Cara mengolah Kornet sapi Kalengan

| 30/10/2014 | 0 Comments

Cara mengolah kornet sapi kalengan Mudah dan Praktis

Anda penggemar makanan olahan dengan bahan kornet? Baik itu kornet ayam atau sapi, kornet dapat diolah dengan banyak variasi menu. Seperti nasi goreng dengan kornet, telur orak-arik kornet dll. Apalagi kornet sapi kalengan selain banyak tersedia di super market cara mengolah kornet sapi kalengan relatif mudah tidak di perlukan keahlian khusus anda bisa melakukannya sendiri di rumah.

Jika suka masakan pedas resep olahan kornet sapi di bawah ini sangat pas dengan selera anda, tetapi jika tidak suka tinggal anda kurangi jumlah cabainya. Resep kornet sapi ini namanya orak-arik kornet rasanya lezat dengan bumbu-bumbu segar pilihan.

Resep Orak-arik Bola Kornet

mengolah kornet sapi kalengan bola-bola kornet

Bola-bola kornet sapi menu keluarga anda

 

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Kornet Sapi kalengan 400 gr
  • Kacang Arcis 50 gr
  • Daun jeruk satu lembar
  • Lengkwas satu ruas jari, dimemarkan
  • Telur ayam 1 butir, kocok terlebih dahulu
  • Minyak goreng ¼ liter
  • Air 100 cc
  • ½ sendok teh garam dapur
  • Gula pasir satu sendok teh
  • Bawang putih 3 siung, di iris tipis
  • Cabe rawit merah  4 buah (selera selera)
  • Cabe merah besar 5 buah
  • Bawang merah 3 siung
  • Tepung terigu cukup 5 sdm

 

Bumbu-bumbu Untuk dihaluskan:

  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Garam ¼ sendok teh
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 3 siung
  • Cabe merah 5 buah
  • Cabe rawit 2 buah

Cara Pembuatan

  1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih serta cabe rawit sampai mengeluarkan aroma harum
  2. Tambahkan kornet, gula dan garam. Masaklah hingga bumbu meresap sempurna kemudian angkat dan dinginkan
  3. Bentuk kornet menjadi bulatan-bulatan sebesar biji salak, gulingkan di permukaan tepung terigu lalu celupkan kedalam kocokan telur lalu tiriskan
  4. Panaskan kembali minyak goreng, lalu goreng bulatan kornet hingga kecoklatan angkat dan pisahkan
  5. Panaskan sekitar dua sendok makan, masukkan bumbu-bumbu yang telah di haluskan masukkan lengkwas dan daun jeruk hingga harum. Tuangkan air, masak sampai air tersisa setengah
  6. Masukkan arcis serta kornet yang telah di goreng, masak sambil diaduk sampai arcis matang
  7. Orak-arik bola kornet siap di sajikan

Resep ini bisa jadikan referensi menu keluarga anda namun jangan berlebihan karena bisa menyebabkan obesitas dan kolesterol tinggi , sajikan hangat-hangat seluruh keluarga pasti sangat menyukainya.

Cara mengolah kornet sapi kalengan Agar menjadi santapan yang Lezat

Selain resep menu diatas kornet sapi dapat dimasak dengan di variasikan dengan bahan lain seperti dibawah ini:

Telur. Kocok telur terlebih dahulu, lalu masukkan kornet sapi kemudian aduk. Goreng campuran telur dan kornet hingga menjadi telur dadar kornet.

Keju. Daging kornet yang telah di panggang atau di goreng bisa di masukkan keju panggang, setelah itu masukkan ke dalam roti setelah ditambahkan irisan bawang putih.

Pasta. Tambahkan olahan kornet di atas pasta, jangan lupa saus creamy.

Kumpul Komunitas banner 300

Tags: , ,

Category: Kuliner

Leave a Reply